Ikea73.ru

IKEA Стиль
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Функции и режимы хорошей современной вытяжки

Функции и режимы хорошей современной вытяжки

Современные вытяжки – полезные функции и новые технологии

Приготовление пищи всегда ведет к появлению испарений и продуктов сгорания газа, если вы используете газовую плиту. Все это попадает в воздух, которым приходится дышать во время работы, а затем оседает на стенах и мебели. Чтобы избежать неприятных последствий, на кухне устанавливается вытяжка.

Вытяжное устройство может полностью удалить загрязненный воздух, который выводится в вентиляционный канал или воздуховод, проложенный в стене. В помещение естественным путем поступает уже свежий воздух. Если работа в режиме отвода по каким-либо причинам невозможна, в вытяжку устанавливается дополнительный фильтр (угольный) для циклической очистки воздуха.

Раньше функции вытяжки ограничивались только отводом или рециркуляцией. Но производители, чтобы повысить конкурентоспособность своих моделей, начали улучшать и совершенствовать их функционал. Современные вытяжки могут работать по таймеру, включаться самостоятельно, когда вы начнете готовить, автоматически определять нужную скорость работы и вполне способны заменить кухонный светильник. Чтобы управлять вытяжным устройством, даже не нужно подходить к нему – многие модели оснащены дистанционными пультами. А самые современные получают сигналы при помощи смартфона.

Но самой главной функцией вытяжки по-прежнему остается обеспечение чистоты воздуха на кухне. Что касается современных технологий, применяемых в этих приборах, то среди них есть немало полезных, а некоторые просто являются маркетинговым ходом, никак не влияющим на эффективность работы техники. Эту статью мы посвятили описанию самого полезного функционала современных кухонных вытяжек.

Светодиодная подсветка

Рабочая зона кухни (варочная поверхность и столешница) должна быть хорошо освещена. Потолочного светильника для этого недостаточно, поэтому приходится устанавливать отдельный осветительный прибор. Но его вполне может заменить вытяжка. Светодиодная подсветка, предусмотренная в большинстве современных моделей, обеспечит качественное освещение. Стандартная цветовая температура ламп – 3000–4000 К, что соответствует теплому или естественному дневному свету. Такая подсветка не искажает окрас продуктов и не имеет бликов, раздражающих глаза.

Освещение вытяжки также постоянно совершенствуется. В недорогих моделях предусмотрено только включение и отключение света. Приборы премиум-класса оснащаются функцией, обуславливающей интенсивность подсветки. При помощи регулятора можно изменять и цветовую температуру ламп в соответствии с личными предпочтениями.

Меняется и схема реализации встроенного освещения. Например, вместо стандартных круглых ламп, располагающихся по краям рабочей зоны, многие производители устанавливают в вытяжки светодиодные ленты, дающие приятный рассеянный свет.

Использование светодиодов в качестве встроенной подсветки имеет еще одно преимущество – светильники практически не влияют на энергопотребление вытяжки. В зависимости от типа ламп для работы им необходимо от 1 до 7 Вт. Для сравнения: галогеновая подсветка потребляет 20–24 Вт, а лампы накаливания – до 40 Вт.

Встроенный таймер

Таймером оснащаются многие виды бытовой техники: стиральные и посудомоечные машины, варочные панели, духовые шкафы и даже чайники. Это удобное устройство позволяет не следить за процессом – в нужный момент оборудование само отключится. Настройки максимально просты – следует лишь выставить время, в течение которого должна работать техника.

Если в остальных приборах эта функция так хорошо себя показала, то почему бы не задействовать таймер для вытяжки? Эта идея была реализована практически всеми производителями. Таймером оснащаются модели разных ценовых сегментов.

Как в вытяжке используется отключение по таймеру? Когда вы заканчиваете готовить, ей требуется еще некоторое время для полной очистки воздуха в помещении. Чтобы не сидеть на кухне и не ждать, когда можно будет выключить прибор, вы нажимаете нужную кнопку и уходите по своим делам. Вытяжка завершит работу автоматически.

Читайте так же:
Как подключить выключатель альфа

В таких устройствах устанавливаются два вида таймеров – автоматические и с возможностью настройки. Если применяется первый, время работы до отключения техники уже запрограммировано, а значит, его не изменить. Устройства, которые можно настраивать, позволяют либо установить временной промежуток самостоятельно, либо выбрать из предлагаемых вариантов. Как правило, такие таймеры устанавливаются в вытяжках с сенсорным управлением.

Современные вытяжки – полезные функции и новые технологии

Сенсорное и слайдерное управление

При выборе вытяжного устройства стоит обратить внимание не только на количество скоростей, производительность и дизайн, но и на тип управления. Оно может быть механическим или электронным. Обе системы имеют как достоинства, так и недостатки, поэтому при покупке руководствуйтесь собственными предпочтениями. Здесь мы опишем самые популярные типы механического и электронного управления: слайдерные переключатели и сенсорные панели.

Слайдерная вытяжка – это простой и функциональный прибор без лишних наворотов. Такая система практикуется в моделях бюджетного класса: встраиваемых, подвесных, купольных. На панели управления находятся два ползунковых переключателя – для выбора скорости вентилятора и управления встроенной подсветкой. Использовать слайдер просто: чтобы установить нужный скоростной режим или включить/отключить освещение, ползунок передвигается к соответствующему делению на шкале.

Слайдерный тип управления отличается не только простотой и надежностью. Ему не страшны перепады напряжения, а повредить переключатели можно только при неосторожном обращении. Система настолько удобна и эффективна, что эту идею подхватили при создании сенсорных панелей.

Сенсорная вытяжка – образец современных технологий для очистки воздуха. На панели управления нет никаких выступающих элементов – только пиктограммы, каждая из которых обозначает отдельную функцию. Для включения вытяжного устройства и выбора скорости достаточно легкого касания.

В вытяжках с сенсорным управлением предусмотрен электронный модуль, контролирующий все рабочие процессы. Благодаря ему стал доступен дополнительный функционал: регулировка освещения, таймер, опции проветривания и т. д.

Еще один плюс сенсорного управления – простота очистки панели. С гладкой стеклянной поверхности можно быстро удалить все загрязнения.

Минусов у сенсорных моделей немного, но упомянуть о них все же стоит. Первый недостаток – довольно высокая цена. Второй – возможность выхода из строя при перепаде напряжения в сети. И третий – панель управления нужно постоянно держать в чистоте, иначе сенсоры плохо реагируют на касание.

Выдвигающийся экран

Выдвижная вытяжка – находка для маленькой кухни. Телескопическими экранами оснащаются модели, встраиваемые в подвесной шкаф. Есть и полностью выдвижные приборы – они монтируются в кухонную столешницу и при включении поднимаются при помощи лифтового механизма.

В выключенном состоянии глубина вытяжного устройства составляет всего 25–30 см, поэтому оно легко помещается в подвесной шкафчик небольшого размера. Выдвижная панель увеличивает площадь забора воздуха почти в два раза, повышая эффективность работы прибора. Производители предлагают модели шириной от 50 до 90 см для установки над варочными поверхностями самых ходовых габаритов.

Встраиваемая модель с телескопическим экраном относится к бюджетному ценовому сегменту. Тут используется механическое или кнопочное управление, включение осуществляется путем выдвижения панели. А выдвижная вытяжка, встраиваемая в столешницу, уже устройство премиум-класса. Рабочий экран техники полностью скрыт и выдвигается только в момент включения. Когда прибор неактивен, на виду остается лишь панель управления с сенсорными кнопками. Вытяжка размещается рядом с варочной поверхностью. Чтобы не дать испарениям подняться вверх, она оснащается очень мощным мотором – производительность составляет не менее 1000 м3/час.

Обе модели применяются преимущественно в современных интерьерах. Если встраиваемые в шкаф вытяжные устройства с выдвижной панелью давно стали привычными, то к вытяжкам, которые устанавливаются в столешницу, покупатели все еще относятся настороженно. Но для интерьера в стиле хай-тек, предъявляющего высокие требования к функциональности подобных образцов, это один из наиболее подходящих вариантов.

Читайте так же:
Как выбрать автоматический выключатель дифференциального тока

Современные вытяжки – полезные функции и новые технологии

Антивозвратный клапан вытяжки

Вентиляционный канал в квартире служит для ее проветривания и удаления неприятных запахов. Но часто именно он становится причиной их появления. Виной всему обратная тяга. Она может возникнуть, например, вследствие сильного ветра или из-за той же кухонной вытяжки, которая работает у вашего соседа. Чтобы избежать попадания посторонних запахов из вентиляции, современные вытяжные устройства оснащаются антивозвратным клапаном.

Антивозвратный клапан для вытяжки – это устройство, нейтрализующее обратную тягу и защищающее помещение от попадания холодного воздуха и неприятных запахов с улицы или из вентиляции. Клапаны могут быть нескольких видов. Самый простой – мембрана. Это защитная пленка, которая позволяет воздуху перемещаться только в одном направлении. Система «жалюзи» – несколько горизонтальных пластинок, которые изменяют положение в зависимости от направления потока воздуха. Антивозвратный клапан типа «бабочка» оснащается двумя створками.

Нужен ли антивозвратный клапан для вытяжки? Многие покупатели сомневаются в необходимости этого элемента, считая, что производитель навязывает им очередную маркетинговую «фишку». Но это не так. Необходимость в установке элемента зависит от особенности монтажа воздуховода. Если труба абсолютно прямая, обратный клапан должен присутствовать обязательно. При наличии изгибов, которые могут нейтрализовать обратную тягу, можно обойтись без него, хотя он и служит дополнительной гарантией чистоты воздуха на кухне.

Дистанционное управление

Нельзя сказать, что вытяжка так уж сильно нуждается в управлении на расстоянии. Когда вы работаете возле плиты, она находится на расстоянии вытянутой руки, поэтому изменить скорость или включить подсветку удобнее привычным способом. Дистанционный пульт необходим только для моделей, встраиваемых в потолок. Некоторые из них вовсе не оснащаются традиционными панелями управления.

Пульт вытяжки выглядит и работает точно также, как и любой другой. Его кнопки в точности повторяют элементы управления, расположенные на корпусе. При помощи пульта ДУ можно включить вытяжное устройство, выбрать или изменить скорость, а также регулировать подсветку.

Пульт управления вытяжки может входить в комплектацию или приобретаться отдельно – все зависит от производителя и стоимости модели. Второй вариант дает возможность самим решить, будете ли вы использовать дистанционное управление и стоит ли за него переплачивать.

Обычным пультом ДУ прямоугольной формы сейчас никого не удивишь. Поэтому многие производители решили усовершенствовать его дизайн и функционал посредством необычных приемов. Если 4-угольная коробочка может легко затеряться, то большую серебристую каплю, лежащую на столе, сложно не заметить. Управление в таком пульте осуществляется без кнопок: чтобы повысить скорость вытяжки, каплю поворачивают по часовой стрелке. А для включения подсветки достаточно легонько нажать на пульт.

Встроенный ЖК-дисплей

Дисплей – обязательный элемент вытяжки с сенсорным управлением. Экран может быть совсем небольшим и отображать только выбранную скорость. Но некоторые современные модели оснащаются полноценными ЖК-мониторами, на которые выводятся все рабочие параметры: выбранная скорость вентилятора, интенсивность освещения, обратный отсчет времени (таймер), информация о состоянии фильтров и даже температура воздуха на улице.

Вытяжка с экраном не только удобна в эксплуатации, но и очень эффектно выглядит, особенно если дисплей не символьный, а полноцветный. Главным достоинством приборов является постоянный контроль за работой и быстрое изменение параметров. Некоторые производители встраивают в вытяжные устройства настоящие телевизоры, а также оснащают их технологиями, позволяющими выходить в интернет.

Читайте так же:
Выключатели розетки патроны переключатели

Современные вытяжки – полезные функции и новые технологии

Преимущества и особенности вытяжек Faber

Faber – итальянская компания, которая специализируется в основном на производстве кухонных вытяжек. Лишь незначительную часть ассортимента производителя составляют варочные панели. Согласно статистике, каждое второе вытяжное устройство, продаваемое в Италии, принадлежит бренду Фабер.

Компания Faber является собственником не только производственных мощностей, но и своего центра научно-технических разработок. За высокие достижения и постоянные новшества в области технологий очистки воздуха производитель неоднократно удостаивался высоких наград.

Вытяжки Фабер оснащаются всего одним мотором, но его мощности вполне достаточно для получения высокого результата. Производитель использует несколько видов двигателей:

  • Energy – обеспечивает полное удаление примесей даже при установке длинных воздуховодов; производительность возрастает на 30 %, а уровень шума снижается на 3 дБ;
  • Brushless – двигатель без щеток, гарантирующий высокую энергоэффективность и тихую работу;
  • Nautilus – отличная очистка воздуха при низком энергопотреблении.

Достойны внимания и другие технологии, применяемые производителем. Кухонные вытяжки Faber с системой Up&DOWN, оборудованные пультом ДУ, могут опускаться к варочной поверхности, благодаря чему повышается эффективность захвата воздуха.

Технология S.O.S способствует полному удалению конденсата под вытяжным устройством и вокруг него. Система Double Aspiration обеспечивает периметральный захват воздуха благодаря перекрывающим друг друга стеклам.

Угольные фильтры HFH с увеличенной рабочей поверхностью гарантируют более высокую степень нейтрализации неприятных запахов по сравнению с традиционными картриджами. Вытяжки Фабер с корпусом из нержавеющей стали имеют специальное покрытие Anti Touch, благодаря которому на их поверхности не видны отпечатки пальцев. Светодиодное освещение Led Light – это превосходное распределение света и низкий уровень потребления электроэнергии.

Кухонные вытяжки Faber выпускаются в разных ценовых категориях. Перейдя в наш каталог и воспользовавшись системой фильтров по параметрам, вы быстро подберете подходящую модель. Гарантия производителя действует целых 2 года.

Подключение вытяжки к электросети своими руками

Кухонная вытяжка должна располагаться на каждой кухне. На сегодняшний день она является неотъемлемой частью функциональности любой кухни. Она способна эффективно очищать воздух в вашем помещении от неприятных запахов. Подключение вытяжки обеспечит комфортное нахождение людей на кухне.

Подключение вытяжки

Подключение вытяжки к электросети может сначала вызвать много вопросов. В частности, эти вопросы будут касаться ее подключения к электрической сети. В нашей статье мы расскажем, как подключить вытяжку к электросети.

Подключение вытяжки с помощью штепсельной розетки

На сегодняшний день многие модели кухонных вытяжек имеют небольшую мощность. Именно поэтому подключение вытяжки можно осуществлять с помощью штепсельной розетки. Если перед подключением вы успели предусмотреть отдельную распределительную коробку, тогда свое устройство вы можете подключить напрямую к нему.

Выбор кабеля для подключения кухонных вытяжек

Выбор кабеля для подключения вытяжки

Подключение кухонной вытяжки должно проводиться с помощью хорошего кабеля. Его мощность должна составлять не менее 200 Вт. Также он должен выдерживать нагрузку в 2 ампера. В этом случае вы также можете ограничиться проводом сечение, которого будет составлять 2 мм. Подключение варочной панели тоже должно осуществляться с помощью мощного кабеля.

Схема подключения вытяжки к электросети

Этого провода будет достаточно для подключения не только вытяжки, но и других кухонных приборов. Схема подключения вытяжки к электросети достаточно простая. С ней вы сможете разобраться самостоятельно.

Подвесная вытяжка

Эту вытяжку вы легко можете подключить к соседней розетке. В этом случае у вас не будет необходимости приобретать дополнительный кабель. При необходимости вы можете использовать кабель, который останется после монтажа проводки.

Читайте так же:
Как снять рамку с выключателя gira

Встраиваемая вытяжка

Если на розетку, к которой вы будете подключать эту вытяжку, полагается высокая нагрузка, тогда нельзя использовать соединения проводов. При подключении водонагревателя также не рекомендуется использовать соединения. В этом случае прокладку кабеля вам необходимо проводить с таким расчетом, чтобы его хватило для подключения розетки. При необходимости вы также можете подключить две розетки от одного кабеля.

Островная вытяжка

Для этого вида вытяжки подключение лучше всего осуществлять по методу шлейфа. Если на вашей кухне был недавно сделан ремонт, тогда штробление стены должно быть минимальным. Лучше всего применять специальные кабель каналы. Они не только избавят вас от штробления, но и дадут доступ к кабелю в любое время. На сегодняшний день на рынке вы можете найти широкий ассортимент кабель каналов. Они имеют разный дизайн и поэтому подойдут практически к любому помещению.

Настенная вытяжка

Для ответвления линии из соседней розетки вы можете воспользоваться клеммниками. Кроме этого, вы также можете использовать штепсельную розетку, которая будет иметь две пары контактов.


Читайте также: подключение электрического котла.

Выключатель для кухонной вытяжки

Неотъемлемой составляющей любого современного кухонного гарнитура является вытяжная вентиляция над газовой плитой. Кроме купола в ней есть вентилятор, обеспечивающий более производительный вывод запахов и «отработанных газов» с поверхности плиты в систему вентиляции дома.

Вентилятор приводится в движение электромотором, питающимся от сети переменного тока. Включение обычный кнопочный или клавишный выключатель, расположенный на кромке вытяжного купола или в другом удобном месте.

Недостаток такой схемы включения в том, что вентилятор нужно включать и выключать вручную. В результате его можно забыть включить и, например, противный дым от сбежавшего молока быстро распространится по всей квартире. Либо его можно забыть выключить, и он всю ночь будет потреблять электричество и кого-то раздражать шумом.

Желательно установить автомат, включающий вытяжку при зажигании конфорки газовой плиты, и выключающей его после выключения газовой плиты. Сделать это непосредственным способом довольно сложно, так как нужно переделывать электрику газовой плиты, если в ней вообще есть электрика.

Но есть более простой способ. При горении газа температура воздуха над плитой быстро повышается. Это можно почувствовать, если зажечь конфорку и провести рукой по уровню внутренней части вытяжки, можно даже ожечься. Значит, можно установить внутри купола термодатчик, который будет включать вентилятор при повышении температуры.

При этом необходимо учесть запас по чувствительности, так как после включения вентилятора температура воздуха в куполе может начать снижаться за счет принудительного охлаждения вызванного работой вентилятора.

Датчиком температуры служит полупроводниковый импортный терморезистор R2, неизвестной мне марки, с номинальным сопротивлением (при 20°С) 24 кОм. Опыты с ним показали, что температуре 50°С его сопротивление составляет 8,6 кОм, а при 100 С снижается ниже 3 кОм. В принципе здесь подойдет и другой полупроводниковый терморезистор, важно, что максимальное сопротивление R1 должно быть больше его сопротивления при комнатной температуре. R2 и R1 создают делитель напряжения, а резисторы R3 и R4 создают из элементов D1.1 и D1.2 триггер Шмитта.

Схему настраивают подстроечным резистором R1 так чтобы при зажигании любой конфорки включался вентилятор и продолжал гореть даже когда конфорка прикрыта стоящей на ней сковородой или кастрюлей. Но и так чтобы вентилятор выключался через несколько секунд после выключения конфорок.

Элементы D1.3 и D1.4 буферный каскад, с выхода D1.4 уровень через R5 поступает на транзисторный ключ VT1-VT2, который управляет питанием электромотора вентилятора.

Читайте так же:
Кнопка выключатель 6 контактов

Детали почти все (кроме R1 и R2) как в Л.1. Из Л.1 и печатная плата, монтаж выполнен на ней используя одну перемычку, которая соединяет выход D1.1 с входом D1.2.

Резистор R1 установлен вместо фототранзистора, при этом один его вывод весит в воздухе и к нему подпаян вывод R3. R2 — вынесен в зону купола и соединяется с платой проводами.

Управление кухонной вытяжкой с использованием Shelly 2.5.

В моем доме живет кухонная вытяжка, удобно встроенная в гарнитур. Подсветка (которую к слову сказать тоже доделывал сам, переведя на линейный LED светильник), две скорости всасывания, автоматическое включение при выкате дополнительного козырька. Обычная, но всем прекрасная вытяжка. Всем, но лень не поддерживает. А точнее?

А точнее, ее приходится включать вручную, но что еще хуже – выключать. Возвращаться на кухню и выключать! Уму непостижимо. Такое в умном доме выглядит крайне плохо. Хочется (развалившись на диване) крикнуть в GoogleHome/Яндекс.Алису/HomePod/Alexa или же, хотя бы, достать телефон и кликнуть в приложении на соответствующей иконке. Это нужно срочно менять.

Итак. Смотрим состав и устройство вытяжки. Как я уже говорил, она максимально простая, в ней нет сенсорных элементов, плавного пуска, плавной регулировки оборотов. Есть включение при выкате козырька, отдельный выключатель для света и трехпозиционный переключатель для выбора режима силы всасывания или его отключения.

Сперва я хотел реализовать план максимум. Взять esp32, взять EspHome, набросать блок из трех реле и полностью весь функционал перенести в умный дом. Чуть поразмыслив, понял что большой нужды в регулировке оборотов нет. Этот функционал используется и в обычном режиме крайне редко. Количество реле сократилось до двух и! И меня осенило. Нет ничего прекраснее для подобного решения чем Shelly 2.5. Он у меня как раз остался от прошлого проекта автоматизации. Где его существование (2 реле) оказалось избыточным.

Shelly 2.5 прекрасное устройство для простого построения умного дома без необходимости значительно изменять существующие legacy решения. Качественные компоненты (10А реле, удобные винтовые контакты, негорючий пластик), миниатюрный размер позволяющий поставить устройство в подрозетник даже за выключатель, простота монтажа – все это про Shelly 2.5 и продукты этого бренда вообще. Возможность интеграции устройств в Google Home, Яндекс.Алиса, Apple Siri, Amazone Alexa, а так же OpenSource системы умного дома (Homebridge, MajorDoMo, Home Assistant, openHAB, ioBroker, node-red). Наличие открытых прошивок для прямой интеграции в Apple HomeKit. Отсутствие необходимости разворачивать центральный узел, наличие облачного решения включенного в стоимость устройства. Вот это все и много другое делает из Shelly победителя в моем сердце и разуме в номинации «инженерный шедевр».

Немного успокоившись от посетившей меня мысли я нарисовал схему коммутации (на самом деле она конечно же была на клочке бумаги).

WiFi реле Shelly 2.5 просто идеально подходит под поставленные задачи. Осталось вытяжку разобрать и смонтировать обновленную схему коммутации.

Уже в момент предварительного запуска схемы, еще навесу, стало понятно что все работает как надо. Дело осталось за малым, собрать все вместе и подключить в систему умного дома.

Я пошел по пути применения HomeBridge в качестве моста между устройством и Apple домом. Так как любой продукт Shelly использует MQTT, можно использовать плагин homebridge-mqttthing с соответствующей настройкой. В моем случае она выглядит так:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector